Si può visitare gratuitamente a Palazzo Marchesale la mostra promossa da Club femminile dell’amicizia e Telefono Azzurro in collaborazione con Pro Loco: “Santeramo, terra di antichi forni: la tradizione di ieri nella realtà di oggi“.

Un viaggio immersivo che racconta tutti i forni della città, quelli che non ci sono più e quelli ancora oggi attivi tra cui il più antico, che risale al 1800. Dalle poesie, alle fotografie suggestive; dagli attrezzi del mestiere, ai cenni storici dei fornai di un tempo. Dagli anni 60, otto forni sono ancora attivi, due sono elettrici, sedici sono ormai in disuso.

“Questo lavoro, che ha richiesto parecchi giorni di ricerca e studio, è stato realizzato in occasione della festa contadina ma soprattutto per dare un messaggio chiaro alle giovani generazioni: il nostro pane, uno dei prodotti più pregiati e preziosi che abbiamo, richiede ore di dedizione e di lavoro ed é per noi un opera d’arte. E mi fa piacere che molti ragazzi siano venuti a visitare la nostra mostra per informarsi e formarsi” ci racconta Laura Perri di Telefono azzurro.

La mostra, ubicata nella sala Don Tonino Bello del Palazzo Marchesale di Santeramo, in Piazza Garibaldi, sarà visibile in maniera permanente e messa a disposizione anche soprattutto dei turisti che transiteranno per la città murgiana, grazie alla disponibilità dei ragazzi del servizio civile.